野生菌中毒不只是看见“小人人”这么简单，不同的野生菌毒素不同，个人体质也不同，所以中毒后的严重程度也不尽相同，年老体弱者或幼儿中毒后发展为重症的风险会更高。因此，广大市民在品尝野生菌时应注意甄别，谨防中毒。

记者在采访中获悉，根据临床症状，目前我市野生菌中毒主要有肠胃炎型、神经精神型、肝损伤型、肾衰竭型、横纹肌溶解型5种。通常来讲，肠胃炎型、神经精神型中毒不会引起死亡，而肝损伤型、肾衰竭型、横纹肌溶解型中毒则会引起死亡。

“亚稀褶红菇中毒后会引发横纹肌溶解症，病死率高达70%以上，是我市目前导致中毒死亡人数最多的剧毒菌属。”玉溪市疾控中心公共卫生科副科长陈静文介绍，其实老百姓以往吃过的火炭菌是稀褶红菇和密褶红菇，而剧毒的亚希褶红菇就和这两种菌生长在同一环境中，且外形极其相似，普通市民难以分辨，非常容易误采、误食导致中毒。“这种菌中毒以后的死亡率非常高，强烈建议大家不要采食。”陈静文强调。

此外，鹅膏类野生菌的毒素同样无法通过高温烹饪去除，一朵剧毒鹅膏菌就足以致一名成年人死亡。“鹅膏菌中毒后能引发严重的肝肾损伤，病死率高达85%以上，是我市目前导致中毒死亡人数第二多的菌种。常被误食的鹅膏菌俗称黄罗伞、草鸡枞、白毒伞、白罗伞等。若从吃菌到发病超过6小时以上，就应高度警惕属此类菌中毒。通俗来讲，头上戴帽、腰间系裙、脚上踩靴的这类菌都是鹅膏菌，大部分剧毒菌都属于这一类。”陈静文说。

陈静文提醒广大市民，无论剧毒野生菌中毒还是普通野生菌中毒，其前期反应都是一样的，都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道反应。因此，一旦食用野生菌出现不良反应，应立即采用简易的方法催吐，如大量饮用温开水或淡盐水后，用手指、汤勺柄刺激咽部，帮助呕吐，随后迅速到医院就诊。需要特别提醒的是，有些剧毒野生菌中毒从有反应到器官损伤会有延迟，如果不及时到医院就诊，两三天之后可能就会出现多脏器损伤。所以，食用野生菌后如有不适，千万不能有“拖一拖、缓一缓就会好”的错误想法，以免延误病情。（玉溪日报记者  汤思琪）